Демура Лилия Николаевна

Разработка бизнес-плана цеха промышленного по производству генераторов. Источники и условия финансирования проекта. Капитальные вложения и амортизация. Оценка экономической эффективности инвестиций. Основные показатели цеха и количество оборудования. Технология приготовления, качество сырья, соблюдение условий хранения, использование надежной тары - главное условие производства. Методы оценки качества сухих молочных продуктов, отбор проб и проведение анализа.

Курсовая работа: Бизнес-план производства молочных продуктов

Бизнес план организации продажи молочных продуктов Такой вид бизнеса как производство и продажа молока очень популярен. Спрос на молочные продукты только растет. Связано это с желанием людей питаться правильно. С каждым годом количество употребляемых молочных продуктов, если брать на одного человека, увеличивается на семь-десять процентов.

Несомненно, это очень хороший показатель, и замечена такая тенденция, что показатели будут расти. Поэтому заработок на молочных продуктах можно считать достаточно прибыльным.

1 БИЗНЕС-ПЛАН Создания предприятия по производству молочной продукции на базе собственного приусадебного хозяйства. 2 СОДЕРЖАНИЕ 1.

Следует составить и четко определить план будущей производимой продукции в соответствии со спросом среди населения. Выбор ассортимента определяется для всех молочных заводов обычно на будущие два-пять лет и не меньше , это связано с необходимостью закупки различного оборудования. В целом общий ассортимент насчитывает более 20 видов таких молочных продуктов, включая кефир, молоко, йогурт, сливки, айран, масло и другие продукты.

Конечно же, возможна узкая специализация, то есть организация производства нескольких видов продуктов, но все-таки широкой ассортимент наиболее предпочтителен. При организации бизнеса данного уровня следует решить также важные вопросы: Следует рассмотреть вопросы организационного, производственного, социального и коммерческого характера. Тенденция к развитию бизнеса.

Общая ситуация в развитии этого дела очень благоприятна, то есть с одной стороны государство оказывает немалую поддержку при введении налоговых льгот. А с другой стороны современный клиент данной продукции останавливается на выборе товаров именно от нашего отечественного производителя.

Рынок свежих овощей в России Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка свежих овощей в России. Задачи исследования Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка свежих овощей в — гг. Определить объем и темпы роста производства свежих овощей в России в — гг. Определить объем и структуру импорта в Россию и экспорта из России свежих овощей в гг.

Выявить факторы, которые оказывают влияние на развитие рынка свежих овощей в России. Определить основные события, тенденции и перспективы развития рынка свежих овощей в России в ближайшие несколько лет.

Бизнес-план молочного завода включает в себя детальные расчеты по . подстегнуло развитие отечественной молочной промышленности, что.

Бизнес-план молочной фермы В сельской местности чаще всего создаются фермы для производства мясной продукции. С молочной дело обстоит несколько хуже. Несмотря на популярность молока и его производных молочная ферма - дело сложное, так как её продукция - быстро портящаяся. Открытие крупной фермы потребует значительных капиталов, но при грамотной организации принесет существенные доходы.

Небольшое производство подойдет, скорее, для дополнительного источника доходов тем, кто живет в селе, имеет или сможет найти средства на свою молочную мини-ферму. В обоих случаях все будет начинаться с планирования. Бизнес-план означает, по сути, пошаговое, поэтапное описание бизнеса от его запуска до получения желаемых результатов роста и расширения, от затрат до прибыли.

Он может быть обширным, особенно при поиске партнеров, инвесторов и кредиторов, которые обязательно потребуют доказательности каждой цифры; а может содержать гораздо меньшее количество страниц для индивидуального предпринимателя. Но и в этом случае планирование должно определить цели и задачи бизнеса и содержать финансовое обоснование деятельности. Естественно, затраты будут значительными. Для индивидуального или семейного бизнеса такие размахи не под силу, поэтому вместо поголовья в и более коров можно купить от 10 до 20 животных.

Также необходимо арендовать или выкупить заброшенное подворье с землей, отремонтировать его, нанять местных жителей или заниматься всем этим самостоятельно и на собственной территории. На этом нельзя экономить.

Готовый бизнес-план строительства молокозавода и молочной фермы (с фин. расчетами)

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете: Заказать обновление с уточнением структуры отчёта 2. Составлен маркетинговых план для открытия новой островной точки, поведен расчет эффективности маркетинговых мероприятий.

Главная \ бизнес-планы в сфере АПК \ Разведение КРС молочного производственные мощности молочной промышленности, имеющиеся в области.

Материал для скачивания Управление сбытом Хотите чем-то заняться, но не знаете чем? Вы располагаете большим капиталом, но не знаете, как правильно вложить деньги? Производство йогурта ориентировано на обычных людей, которые покупают продукты в магазинах, универсамах, супермаркетах, в павильонах, на рынках. Управление сбытом товара организовывается в двух направлениях — через посредников или самостоятельно.

Если желаете работать с оптовиками, нужно заключить договор, согласно которому оптовые компании два-три раза в неделю совершают закупку и осуществляют самовывоз. Главное преимущество данной схемы работы — гарантированный сбыт и минимизация затрат на сбыт товара. При осуществлении поставок своими силами вы будете без посредников снабжать торговые точки своей продукцией.

Наценку делаете сами, но ожидайте значительных затрат на транспортные перевозки, покупку автомобилей и промышленных холодильников для хранения товара. Эксперты утверждают, что самостоятельный сбыт выгоден только при открытии большого производства. Существует еще один вариант — открытие магазина для реализации собственной продукции. Вы будете продавать йогурт с минимальной наценкой, привлекая этим большое количество покупателей.

Но это довольно хлопотное дело. Для продажи всех товаров требуется хорошая рекламная кампания.

Производство молока как бизнес

Выручка нетто от продажи молочной продукции в РФ, тыс. Ресурсы и использование молока и молокопродуктов в РФ, тыс. Производства молока, кисломолочных продуктов, сыров, масла и творога в РФ, г. Производство молочной продукции по регионам РФ, , тн. Средние цены производителей на основную молочную продукцию, , руб.

Бизнес-план продуктивной молочной фермы. За рассматриваемый период объем промышленного производства молока жидкого обработанного.

Приложение Введение Планирование присуще всем предприятиям независимо от их форм собственности. Процесс планирования базируется на знании и использовании объективных экономических законов, законов товарного производства закон стоимости , законов рыночной экономики. Процесс планирования в организации начинается с ясного понимания того, что необходимо делать для ее эффективного развития и функционирования. Успех любого плана зависит от [8]: Качества целеполаганияв основных ключевых вопросах развития организации на основе обзора прошедшего, настоящего и будущего ее развития и успешности ее реагирования на изменения в окружающей среде; Качества проведенного предварительного анализадеятельности самой организации и ее ценовой политики, рынка, конкурентов, товародвижения и проч.

Целью курсового проекта является разработка плана проекта молочной фермы, которая сможет обеспечить молоком Бахчисарайский района, а так же сохранить здоровье населения. При разработке проекта поставлены следующие задачи: Обосновать причину строительства; Обосновать его экономическую эффективность и сроки окупаемости проекта.

Молочный бизнес тенденции и возможности

Резюме Анализ рынка Производственный план План сбыта Организационный план План инвестиций Финансовый план Анализ рисков проекта Результаты и эффективность проекта 3 1. Резюме Необходимо описать основную бизнес - идею проекта, его привлекательность для инвестирования. Можно включить в данный раздел информацию о предприятия, информацию об инициаторе проекта. Необходимо указать длительность проекта в месяцах или годах, привести значения показателей эффективности инвестиций и по возможности, динамику изменений денежного потока и чистой прибыли.

Разработка бизнес плана, составление бизнес-плана на заказ Уровень конкуренции для товаров молочной промышленности велик, и рынок.

Многие торговые сети стали более охотно сотрудничать с российскими фермерами, которые не только производят, но и перерабатывают молоко. Это связано с тем, что отечественные потребители стали внимательней относиться к своему здоровью и употреблять в пищу местные экологичные продукты. В связи с резко возросшим спросом на молочную продукцию российского изготовления, резко активизировались отечественные бизнесмены, которые стали открывать частные молочные фермы, при которых налаживаются производственные линии.

Перспективы развития молочной фермы в бизнес плане От масштабов производства во многом зависит и размер инвестиций. По мнению многих экспертов в отрасли сельского хозяйства, открывать молочную ферму целесообразно будет при наличии хотя бы голов крупного рогатого скота. Не менее важным этапом является подбор персонала, так как к наёмным сотрудникам должны предъявляться определённые требования, касающиеся их уровня квалификации и опыта работы в сельском хозяйстве. Каждый начинающий предприниматель может самостоятельно составить бизнес план молочной фермы, а если он не обладает соответствующими знаниями, ему следует обратиться за помощью к профессионалам.

Российское государство проявляет заботу о представителях малого и среднего бизнеса, выдавая им безвозвратную материальную помощь, при условии предоставления перспективного проекта. Благодаря таким грантам предприниматели получили возможность активно развивать и расширять свой бизнес на отечественном рынке. Государственный грант представляет собой субсидию, измеряемую в денежном эквиваленте, на которую могут рассчитывать:

Переработка молока как бизнес

Если учесть, что поголовье коров стабильно уменьшается в этом же временном периоде, то получается, что продуктивность увеличивается. Мелкие производители сырья выражают готовность сотрудничать с нашим предприятием, предприятия подобного типа на рассматриваемом рынке в Алтайском крае именно в изучаемой зоне отсутствуют. Все это позволяет сделать вывод об экономической обоснованности создания данного предприятия и перспективности его функционирования.

Бизнес план модернизации предприятия молочной промышленности (с финансовой моделью и экономикой в детализации по.

Молочные продукты - это товар, без которого население не может обойтись ни при каких условиях, поэтому потенциально молочная отрасль - один из наиболее устойчивых секторов экономики. В то же время, в нашей области, как и в России в целом, наблюдается сокращение молочного производства, разведение крупного рогатого скота молочного направления ведется не эффективно. Согласно сведений официальной статистики отрицательная динамика по производству молока в Тамбовской области усилилась с года.

Это сокращение вызвано неспособностью многих мелких товаропроизводителей обеспечить соответствие произведенного молока требуемым параметрам качества. Объем производства молока за год по всем категориям хозяйств составил ,7 тыс. Недостаток производства молока в регионе компенсируется преимущественно за счет межрегионального ввоза и импорта из Республики Беларусь.

Бизнес-план для молочной фермы: что учесть

При выходе проекта на полную мощность ожидается производство не менее тонн готовой молочной продукции в год: В продуктах, произведенных на основе молока, содержатся необходимые для организма человека макро- и микроэлементы, аминокислоты. В состав этих продуктов также входят полезные витамины.

Молочная ферма: бизнес-план, требования, затраты и окупаемость. Для промышленности и торговли. участков · Для промышленности и Собственная молочная ферма: типовой бизнес-план. Существует.

Хорошая реклама и информирование покупателя о преимуществах этой продукции. Присутствие представителя производителя в месте продажи. Основными преимуществами предприятия перед конкурентами являются: равнительно низкие цены на продукцию; Высокое качество продукции; Использование в производстве исключительно цельного молока и натурального сырья; Отсутствие полуфабрикатов и других добавок, что положительно сказывается на вкусовых качествах продукции.

В качестве основного метода продвижения необходимо использовать прямую рекламу на интересующие целевые группы. Производственный план На современных предприятиях по производству сыра используются новейшие технологии. Усовершенствованная технология позволяет получить высококачественную, чистую продукцию.

Свой бизнес: производство йогуртов

Выводы Сельские жители, которые занимаются производством молока, часто сталкиваются с проблемой его реализации. Закупочные цены на этот натуральный продукт достаточно низкие, поэтому можно получить неплохой доход, если покупать молоко у населения и перерабатывать его на масло, творог, сливки и другие молочные продукты. Мини цех по переработке молока будет приносить высокую прибыль, если вы сумеете правильно подойти к организации такого бизнеса.

бизнес план производства йогурта. Йогурт – очень популярный Оборудование для молочной промышленности · ГОСТ Р

Коммерческое предложение на поставку оборудования от компании Трансфэр Коммерческое предложение на поставку сельскохозяйственной техники от компании МаксАгро Выдержки из НТП Использование технологий производства молока в различных странах Система кормовых рационов для высокопродуктивных коров, включающая высококачественные травяные корма и комбикорма без корнеплодов График поставки нетелей, гол. Технологические показатели для планирования оборотов стада и выхода продукции на молочном комплексе Среднегодовое поголовье, гол.

Планируемые объемы реализации мяса КРС молочных пород в живом весе, тонн Планируемые объемы реализации нетелей, гол. Надой молока на корову в сельхозпредприятиях в ряде регионов РФ, кг Импорт молочной продукции с Налоги Реализуемая продукция и цены реализации с г. Планируемые объемы реализации продукции, тонн, гол. Цены на сырьё и материалы Затраты на сырье и материалы, включая НДС, тыс.

Бизнес план производства продуктов питания. Пищевая промышленность